[東京] 日本最大級のスペイン料理の祭典『パエリア・タパス祭り 2026』日比谷公園にて3日間開催

春の陽気な季節の日比谷公園で “楽しくて美味しいスペインの3日間”

日本最大級のスペイン料理の祭典『パエリア・タパス祭り』が、2026年6月5日(金)～7日(日)の3日間、日比谷公園 (東京都千代田区) で開催される。
　
『パエリア・タパス祭り』は、スペイン料理の美味しさや、スペインの伝統・文化・コミュニケーションなど、様々な観点から情報発信しており、毎年スペイン料理好きが大勢集まる日本最大級のスペイン料理イベントとして今回で11周年を迎える。
　
3日間の会期中、来場者の投票でグランプリが決まる「全国パエリア選手権」や「全国タパス選手権」、本場バレンシア地方のパエリア製法、鶏肉と兎肉を使用し薪火で炊く「バレンシアーナパエリアジャパンコンクール」も実施。
　
さらに、スペイン・バレンシア市で開催される世界各国のシェフが技術を競う、世界最大級のパエリア国際大会「World Paella Day Cup 2026」の日本代表を選出する公式選考会もパエリア・タパス祭りで行われ、この大会に挑む日本代表シェフを決める歴史的瞬間もご覧いただける。
　
世界の屋台料理や旨いものを集めた「オールマルシェ」コーナーや、ビール・ワインも多数準備され、スペインビールやワイン、カヴァを片手に絶品パエリア＆タパスと、スペインの食文化を満喫できること間違いなしの3日間となる。

\ 見どころはここ！/
　
グランプリを決める熱い戦い「全国パエリア選手権」「全国タパス選手権」

来場者の投票によって各選手権の入賞を決定するメインイベント。各店は優勝を目指して試行錯誤をし、イベントに合わせたパエリア、タパスを考案。結果発表は最終日の6月7日(日)に行われ、受賞店にはパエリアパンを使用した当イベントオリジナルの”パエリアパントロフィー”が贈呈される。

優勝店はスペイン研修へ招待！「バレンシアーナパエリアジャパンコンクール」

パエリアの起源と言われる、鶏肉と兎肉を使用した”バレンシアーナパエリア”で国内向けコンクールを、6月5日(金)12時から実施。横一列にパエリアパンが並び、本場同様”薪”で炊き上げます。全て同じ食材、機材で勝負し、コンクールの審査員がその場で試食し採点を行う。グランプリに輝いた店舗には優勝トロフィーと日本パエリア協会及び内視鏡ベルラクリニック銀座から副賞として「スペイン研修旅行」が贈られる。

日本のシェフが世界へ！World Paella Day Cup 2026 日本代表予選

9月20日に世界パエリアデー「World Paella Day」を祝う祭典「World Paella Day Cup」が、スペイン・バレンシア州・バレンシア市で開催され、世界から選考された10ヵ国の代表がオリジナルパエリアを作り競い合う。今大会に参加する日本代表を決める戦い「World Paella Day Cup 日本代表予選」を6月5日 (金)「パエリア・タパス祭り」内にて開催。