記事:マドリードにて「日本食の日」アワード授賞式
日本食の普及に貢献した個人・団体を讃える「日本食の日アワード」の授賞式がマドリードにて開催され、Taste of Japan協議会によって選出された3名:岡添将人氏(IZARIYA MADRID)、ペドロ・エスピーナ氏 (Restaurante Soy – Pedro Espina)、フェラン・アドリア氏 (エル・ブジ財団代表)と、3団体:レストランMugaritz、TOKYO-YA、NORMA EDITORIALが表彰されました。

 
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