スペインで日本酒を再発見
Sakeという単語自体はスペイン人の間でもかなりポピュラーである。多くのスペイン人は、Sakeとは和食に合わせて日本で飲まれているアルコール飲料であるという漠然としたイメージを持っていることだろう。 しかし ...
日本食材の展示会、日本酒と生ハムのマリアージュ
3月15日、マドリードの在スペイン日本大使公邸にて日本酒と日本食材の展示会が開催された。この展示会には、ブログ ComerJapones.com の責任者ロジャー・オルトゥーニョ氏や日本酒の輸入業者のパブロ ...
国際ガストロノミーサミット「マドリード・フシオン」にて、新しい日本食材をアピール
2月2日から4日までの三日間、マドリードのパラシオ・ムニシパル・デ・コングレソスにて、国際ガストロノミーサミット「マドリード・フシオン」が開催された。 第13回となる今回は約10 ...